Ingredienti:
panna di soia da montare
biscotti vegani a piacere
caffè
cacao amaro
zucchero
Procedimento:
Montare la panna (tenuta precedentemente in frigo almeno 2 ore), aggiungervi cacao amaro e zucchero a piacere. Inzuppare leggermente i biscotti nel caffè (lasciato precedentemente raffreddare) e procedere alternando gli strati di biscotti inzuppati a quelli di panna montata. Decorare con frutta fresca e riporre in frigo per almeno 4 ore prima di servire.